POURQUOI ONT-ILS EU BESOIN D'INGERSOLL RAND ?
Lorsque la brasserie D9 a commencé à produire et à distribuer de la bière artisanale à Cornelius, en Caroline du Nord, elle se rendait deux à trois fois par mois à la quincaillerie locale pour acheter de petits compresseurs non industriels destinés au lavage et au remplissage des fûts, ainsi qu'à l'embouteillage. Ces compresseurs ont commencé à tomber en panne rapidement, l'un après l'autre. Pour jeter de l'huile sur le feu, il y avait des bactéries dans les conduites, de l'huile dans la bière non fermentée, une pression d'air irrégulière dans le système et une accumulation d'eau. Tous ces problèmes ne sont pas souhaitables lorsque vous créez un produit destiné à être consommé.
Une brasserie est censée être l'endroit où l'on se détend après une longue journée de travail ou un endroit où l'on s'assoit et où l'on se retrouve entre amis. Malheureusement, à D9, l'ancien système de compression ne permettait pas de se détendre. La salle de dégustation et les opérations de brassage étaient séparées par une porte vitrée, ce qui obligeait les clients à parler par-dessus le bruyant compresseur en marche.
